L'été arrive et ses légumes de saison avec. Je vous propose un plat familiale, simple et rapide. Difficulté : facile Durée : 50 minutes Ingrédients : -1 aubergine -2 courgettes -6 oeufs -6 cuillères à café de maïzena -4 crottins de chèvre -40 cl de crème...
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Les enfants en raffolent. Les grands comme les petits. Eh bien aujourd'hui je vous offre ma recette de pâte à tartiner maison facile et rapide mais terriblement délicieuse. Difficulté : très facile Durée : 15 minutes Ingrédients : - 125g de noisettes...
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Aujourd'hui je vous propose une façon originale de cuisiner le foie de veau. Idéale pour faire découvrir aux enfants de nouvelles saveurs. Difficulté : facile Durée : 45 minutes Pour 4 personnes : - 4 tranches de foie de veau - 500g de champignons de...
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Une entrée fraîche et légère. Vous allez étonner vos convives ! Difficulté : moyen durée : 1h15 Pour 6 personnes : -6 tomates -6 oeufs -24 asperges vertes -3 courgette boule -12 champignons de paris gris -3 oignons nouveaux -1 petite boîte de maïs -2...
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L'encornet a la réputation d'être difficile à cuisiner. Pourtant la cuisson se résume à : très courte ou très longue. Je vous propose donc une alliance terre-mer avec cette recette surprenante. Difficulté : moyenne Durée : 2h15 Pour 4 personnes : -2 escalopes...
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J'adore la crème brûlée avec son coté fondant sous sa couche de caramel croustillant. Que du bonheur. Je vais donc partager la recette de ma crème aux oeufs aux amandes pour varier les plaisirs. Difficulté : moyenne Durée : 1h20 Pour 6 crèmes : -20cl...
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J'ai essayé cette recette et j'en suis devenu fan. Du choux fondant, pas fort en bouche. Que rever de mieux ? Difficulté : facile Durée : 2h15 Ingrédients : -1 choux boule -2 oignons -3 cuillères à soupe de graisse d'oie (suivant votre goût) Couper en...
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L'agneau à un goût assez prononcé. Je vous propose une recette qui vous permettra de déguster cette délicieuse viande malgré cela. Difficulté : facile Durée : 1h10 Pour 6 personnes : -1,2Kg d'épaule d'agneau désossée -5 échalotes -1 bouteille de vin rouge...
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Pour le gouté des petits (et des grands), je vous propose la recette des cookies. So délicious ! Difficulté : facile Durée : 30 minutes Ingrédients (le nombre varie suivant la grosseur des cookies) : -125g de sucre -125g de sucre roux -250g de farine...
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Vous n'aimez pas la viande ? Vous êtes végétarien ? Eh bien voici une délicieuse recette de burger végétarien. Difficulté : moyenne Durée : 1h30 Pour 8 burgers : Pour les blinis : -2 carottes -260g de farine -1 navet -250g de lait -1 courgette -1 pincée...
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