Bonjour à tous,

Je vous informe que la cuisine de nico vient d'ouvrir ses portes. Je vous propose de visiter mon site www.lacuisinedenico.fr afin de découvrir mes prestations de chef à domicile.

Je me ferais un plaisir de cuisiner avec vous de délicieux plat, de vous conseiller sur les produits lors d'une visite sur un marché ou bien simplement de cuisiner pour vous et vos convives.

Je vous propose également des cours de cusine pour les petits et les grands, ainsi qu'une prestation pour vous et vôtre moitié(e) lors d'un dîner romantique

Vous pourrez me joindre à partir des coordonnées présentes sur le site.

A bientôt pour de nouvelles saveurs !

Aujourd'hui, je vous fais découvrir un nouveau partenariat avec Jeremy. Je vous laisse découvrir la recette qu'il vous propose.
 
Après avoir épluché de nombreuses recettes indiennes pour découvrir de nouvelles saveurs, j'ai un jour décidé de ne pas me lancer directement, mais de faire appel à un service de livraison à domicile. C’est la livraison de plats à base de curry à domicile qui m’a donné envie de découvrir une nouvelle recette de curry -épice que j'adore dans tous les plats.

Me voilà lancé, je commande donc. Pour vous rendre service je peux vous donner la page d’accueil.
N.B : il vous faut rentrer votre code postal pour regarder dans les alentours quels restaurants peuvent vous livrer ! Très pratique.
 
Je me suis laissé tenter par un curry poisson et noix de coco de Mumbai. Bon d'accord, j'avoue avoir d'abord regardé la recette : 1 poisson entier, du beurre, un oignon, une gousse d'ail, du gingembre, des piments rouges, du lait de coco et du jus de citron.

Après avoir mangé ce plat -après en être tombé amoureux- j'ai effectivement remarqué que les épices sont très importantes pour les plats exotiques. Et la cuisine indienne l'a bien compris, pour cette recette, le curry est mélangé avec de la coriandre et un peu de curcuma.

Les épices ont également des valeurs bienfaitrices pour notre corps.

Je vous conseille donc de découvrir tout ce que les pays exotiques nous font partager. Notamment en matière de cuisine !