14 septembre 2011
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Voici une recette simple pour les enfants (petits et grands) pour le goûter.
Difficulté : très simple
Durée : 10 minutes
pour 4 personnes :
-6 morceaux de pain rassi
-3 pêches
-2 oeufs
-du lait
-100g de sucre
Faire chauffer à sec 75g de sucre dans une poele. Quand il commence à colorer, jetter les pêches dedans et laisser cuire 3 à 4 minutes.
Après avoir imbibé le pain dans le lait et trempé dans les oeufs battus en omelette, faire cuire le pain dans une noisette de beurre.
Soupoudrer avec 25g de sucre pendant la cuisson.
Recouvrir le pain perdu de pêches caramélisées et c'est prêt.
Bonne dégustation !